Page 9 - majus
P. 9

megválasztása előtt cél-
        szerű  az  időjárás  előre-  3. kép
        jelzést is figyelni. Ahogy
        korábban jeleztük, a csu-
        ka  indukált  szaporításá-
        val célszerű várni addig,
        amíg a teleltető tó vizé-
        nek  hőmérséklete  eléri
        a 8-10 °C-ot. A beérlelés
        során  a  víz  oxigénkon-
        centrációja minimum 5,0
        mg/l kell, hogy legyen. A
        haltartó  medence  mé-
        retének megválasztásá-
        val, a benne elhelyezett
        halak  mennyiségével  és
        a vízátfolyás intenzitásá-
        nak szabályozásával ez a
        környezeti  igény  általá-
        ban biztosítható.
           A  beérleléshez  hasz-
        nált medencéket gondo-
        san le kell fedni, mert a
        halak  ösztönösen  me-
        nekülni  akarnak  a  zárt
        környezetből. Ez főleg a
        vízbefolyásnál és éjszaka
        intenzív. A szaporításhoz   Az ikrát az elbódított nőstényből tálba fejjük.
        optimális 10 °C-os vízhő-                                                                                     ichtiológia
        mérsékleten tapasztalatok szerint az ovuláció a kezelést  AZ IVARTERMÉK KINYERÉSE, AZ IKRA MES-
        követő negyedik napon válik teljessé állományszinten.  TERSÉGES TERMÉKENYÍTÉSE
           A csuka keltetőházi szaporításakor az ikrásokat és a  Szaporításkor először az ikra termékenyítéséhez szük-
        tejeseket közös medencében érleljük. A nőstények által  séges tejet nyerjük ki a hímekből. Első lépésként a me-
        kibocsátott feromonok stimulálják a hímekben a sperma  dencéből kiveszünk annyi tejest, amennyi biztosítja a
        termelődését és így szaporításkor a heréből több tejet  remélt ikra termékenyítéséhez szükséges spermát. Ki-
        nyerhetünk.                                           emelést követően a hímeket kíméletesen leöljük. Ez-
                                                              után a herét a hasüregből éles olló segítségével eltá-
          2. kép                                              volítjuk (2. kép). A kioperált lebenyekről papírtörlővel
                                                              felitatjuk a nedvességet, letöröljük a vért, majd főző-
                                                              pohárba gyűjtjük őket. A lebenyeket ollóval alaposan
                                                              feldaraboljuk, hogy a hereszövetből minél több sper-
                                                              mát nyerhessünk ki az ikra termékenyítésekor.
                                                                Az ikra lefejése előtt a nőstényeket elbódítjuk és
                                                              az ikrát egy megfelelő méretű tálba fejjük (3. kép). Az
                                                              ikrások beérése általában 80 % körül alakul. A nősté-
                                                              nyektől lefejhető ikra mennyisége a fejés előtti test-
                                                              tömeg  15-20  %-a.  Egy  kg  száraz  csukaikra  180-220
                                                              ezer ikraszemet tartalmaz.
                                                                Egy tálba általában egy kb. 1 kg ikrát fejünk, amit
                                                              5-10 ml spermával termékenyítünk (4. kép). A tejet
                                                              sűrűszövésű anyagon (pl. planktonháló) keresztül
                                                              kézzel préseljük az ikrára, majd a két ivartermé-
                                                              ket alaposan, de nagyon óvatosan összekeverjük.
                                                              Ezt  követően  két,  esetleg  három  tál  tartalmát
        A sperma kinyerése: Még az operáció előtt a hímek-    egy nagyobb méretű lavórba öntjük össze, majd
        től lefejhető spermát fecskendővel, vagy pipettával   víz hozzáadásával aktiváljuk az ivarsejteket. A víz
        összegyűjtjük. A herelebenyek eltávolítását a hasü-   hozzáadása után az ikrát egy-két percig lassan ke-
        regből éles olló segítségével végezzük. A főzőpohárba   vergetjük,  időt  adva  a  termékenyülésre.  Ezután
        gyűjtött lebenyeket ollóval alaposan feldaraboljuk.   az ikrát tisztavízzel többször átöblítjük, majd Zu-

                                                                                                                    9
   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14