Page 25 - Demo

25 ichtiol%u00f3giakir%u00e1ly jelent%u0151s %u00e9lelmiszer adom%u00e1nnyal seg%u00edtette ki III. Henrik n%u00e9met cs%u00e1sz%u00e1r %u00e9hez%u0151 sereg%u00e9t. A Gy%u0151r al%u00e1 k%u00fcld%u00f6tt seg%u00e9ly t%u00f6bbek k%u00f6z%u00f6tt 50 darab viz%u00e1t is tartalmazott. A viza hal%u00e1szat%u00e1nak, a vele val%u00f3 keresked%u00e9snek enged%u00e9lyez%u00e9se egyenrang%u00fa volt egy birtok adom%u00e1nyoz%u00e1s%u00e1val. A foly%u00f3kon fel%u00e1ll%u00edtott vizafog%u00f3k %u00fczemeltet%u00e9se is szigor%u00fa ellen%u0151rz%u00e9s al%u00e1 volt vonva, a zs%u00e1km%u00e1nyt term%u00e9szetesen alaposan meg is ad%u00f3ztatta a mindenkori hatalom. Tette ezt az%u00e9rt, mert a viza nagyra becs%u00fclt kereskedelmi cikk volt, %u00ednyencs%u00e9gnek, ritkas%u00e1gnak sz%u00e1m%u00edtott. %u00cdvni ugyan %u00e9vente csak k%u00e9tszer hatoltak fel foly%u00f3inkon a viz%u00e1k, de az ilyen alkalmakkor el%u0151fordult, hogy ezr%u00e9vel fogt%u00e1k %u0151ket. A vizah%u00fas rendk%u00edv%u00fcl %u00edzletes, nem v%u00e9letlen, hogy m%u00e1r az %u00f3kori g%u00f6r%u00f6g%u00f6k %u00e9s a r%u00f3maiak is az egyik legbecsesebb %u00e9telk%u00e9nt eml%u00edtik. H%u00fas%u00e1n%u00e1l nagyobb megbecs%u00fcl%u00e9s %u00f6vezi az ikr%u00e1j%u00e1t %u2013 a vizakavi%u00e1rt. Ez manaps%u00e1g is az egyik legdr%u00e1g%u00e1bb %u00e9lelmiszer. N%u00e9mely p%u00e9ld%u00e1nyb%u00f3l elk%u00e9peszt%u0151 mennyis%u00e9g ker%u00fcl el%u0151, de az ikra kinyer%u00e9s%u00e9hez sajnos, musz%u00e1j meg%u00f6lni a halat. Szint%u00e9n vil%u00e1gcikk a vizah%u00f3lyag is. Sz%u00e1mtalan ter%u00fcleten haszn%u00e1lhat%u00f3 fel, p%u00e9ld%u00e1ul kit%u0171n%u0151 halenyvet ad, a konyh%u00e1n k%u00fcl%u00f6nf%u00e9le kocsony%u00e1k k%u00e9sz%u00edt%u00e9s%u00e9hez alkalmazhat%u00f3, ak%u00e1r a zselatin. Az erjeszt%u00e9si ipar%u00e1gakban, bor, pezsg%u0151, lik%u0151r, s%u00f6r, ecet stb. tiszt%u00edt%u00f3szer%u00fcl szolg%u00e1lt, a gy%u00f3gy%u00e1szatban az angol flastrom k%u00e9sz%u00edt%u00e9s%u00e9hez haszn%u00e1latos. Gumival keverve selymet tiszt%u00edtottak, kem%u00e9ny%u00edtettek a vizah%u00f3lyaggal, de mesters%u00e9ges gy%u00f6ngy%u00f6t is %u00e1ll%u00edtottak el%u0151 bel%u0151le. Komplett vizam%u00e9sz%u00e1rsz%u00e9kek %u00fczemeltek vonul%u00e1si %u00fatjuk mellett, p%u00e9ld%u00e1ul a b%u00e9csi m%u00e9sz%u00e1rsz%u00e9k l%u00e1tta el f%u00fcst%u00f6lt, sz%u00e1r%u00edtott, s%u00f3zott vizah%u00fassal Franciaorsz%u00e1got, N%u00e9metorsz%u00e1got, Lengyelorsz%u00e1got. A viz%u00e1nak megvolt az a becs%u00fclend%u0151 szok%u00e1sa, hogy csak nagyon kis p%u00e9ld%u00e1nysz%u00e1mban %u00faszott feljebb a magyar %u00e9rdekelts%u00e9g%u0171 vizekn%u00e9l. B%u00e1r n%u00e9ha, mint. 1692-ben el%u0151fordult a bajor Dun%u00e1ban is, Eur%u00f3pa nagy r%u00e9sze importra szorult a b%u0151s%u00e9ges k%u00f6z%u00e9p-dunai fog%u00e1sb%u00f3l. Egy%u00e9bk%u00e9nt r%u00e9gen Magyarorsz%u00e1g ter%u00fclet%u00e9n nem csak a Dun%u00e1b%u00f3l fogtak viz%u00e1t. Ebben a tekintetben eml%u00edtik m%u00e9g a Tisza, Maros, V%u00e1g, K%u00f6r%u00f6s, Zagyva, Dr%u00e1va foly%u00f3kat is. Haz%u00e1nkban legnagyobb mennyis%u00e9gben %u00e9s legtov%u00e1bb a Dun%u00e1ban maradt meg ez a hal. MI%u00c9RT NEM L%u00c1TOGATM%u00c1R MINKET A VIZA?Mivel %u2013 mint m%u00e1r eml%u00edtett%u00fck %u2013 v%u00e1ndorl%u00f3 %u00e9letm%u00f3dot folytat, sz%u00fcks%u00e9ge van az akad%u00e1lymentes halad%u00e1sra. Ezt nehez%u00edtette meg a folyamszab%u00e1lyoz%u00e1s, %u00e9s v%u00e9g%u00fcl tette lehetetlenn%u00e9 a Vaskapu 1. (1970) %u00e9s a Vaskapu 2. (1984) meg%u00e9p%u00fcl%u00e9se. Igen %u00e1m, de a viza%u00e1llom%u00e1ny gy%u00e9r%u00fcl%u00e9s%u00e9t els%u0151sorban nem a XIX. sz. v%u00e9gi foly%u00f3szab%u00e1lyoz%u00e1sok id%u00e9zt%u00e9k el%u0151, hanem a t%u00falzott hal%u00e1szat. M%u00edg 1537-ben egy k%u00fcl%u00f6n%u00f6sen eredm%u00e9nyes dunai hal%u00e1szat ok%u00e1n ezer viz%u00e1t eml%u00edtenek, 1877-ben K%u00e1roli J%u00e1nos m%u00e1r ritkas%u00e1gk%u00e9nt eml%u00edti ezt a halat. Igaz, h%u00fasz %u00e9vvel kor%u00e1bban %u2013 1857 %u2013 fogt%u00e1k a legnagyobb feljegyzett dunai viz%u00e1t, amely t%u00f6bbet nyomott nyolc m%u00e1zs%u00e1n%u00e1l. M%u00e9g 1763-b%u00f3l is besz%u00e1molnak egy hal%u00e1szatr%u00f3l, ahol olyan b%u0151s%u00e9ges volt a zs%u00e1km%u00e1ny, hogy a viza szinte eladhatatlann%u00e1 v%u00e1lt. Az ezt k%u00f6vet%u0151 id%u0151szakban m%u00e1r rohamosan cs%u00f6kkent a p%u00e9ld%u00e1nysz%u00e1m, %u00e9s kapit%u00e1lis egyedek is egyre ritk%u00e1bban mutatkoztak. 1868-ban Orsov%u00e1n%u00e1l jegyeztek fel egy 480 fontos viz%u00e1t. 1911-ben ugyanitt mind%u00f6ssze 4 db-ot eml%u00edtenek. 1870-ben m%u00e9g gyakori volt a Dun%u00e1ban a 300 font k%u00f6r%u00fcli viza, 1879-ben m%u00e1r a 200 fontos is ritkas%u00e1g. A Tisz%u00e1b%u00f3l m%u00e9g fogtak viz%u00e1t 1920-ban V%u00e1s%u00e1rosnam%u00e9nyn%u00e1l, 1933-ban Tiszaf%u00fcredn%u00e9l, 1953-ban Tiszak%u00e9csk%u00e9n%u00e9l. Szegeden utolj%u00e1ra 1895-ben fogtak viz%u00e1t, k%u00e9t, kb. 50-60 kg s%u00faly%u00fat. Algy%u0151n sz%u00e1molnak be egy 18 kgos viz%u00e1r%u00f3l 1909-ben. A Dun%u00e1n Gemencn%u00e9l 1922-ben ker%u00fclt el%u0151 egy 2,2 m%u00e9teres, 90 kg-os p%u00e9ld%u00e1ny. Paksn%u00e1l 1957-ben hal%u00e1sztak ki egy 270 centis viz%u00e1t.Az adatokb%u00f3l l%u00e1that%u00f3, hogy a viza elt%u0171n%u00e9s%u00e9nek Magyarorsz%u00e1gon nem els%u0151sorban a Vaskapu az oka, az csak %u201ebetette a kaput%u201d. Meg%u00e9p%u00fcl%u00e9se %u00f3ta a magyar Dun%u00e1n m%u00e1r csak Ercsin%u00e9l zs%u00e1km%u00e1nyoltak egy viz%u00e1t 1972-ben, %u00e9s az utols%u00f3 1987-ben ker%u00fclt h%u00e1l%u00f3ba Paksn%u00e1l. H%u00e1rom m%u00e9teres %u00e9s 180 kg-os volt%u2026 K%u00f3sza h%u00edreket lehet hallani itt-ott hal%u00e1szokt%u00f3l, %u00f3ri%u00e1si kecseg%u00e9k felbukkan%u00e1s%u00e1r%u00f3l, %u00e9s valami nagy halr%u00f3l, ami egyszer%u0171en %u201e%u00e1t%u00fcti%u201d a h%u00e1l%u00f3t. Csak bizakodni tudunk, h%u00e1tha egy-k%u00e9t elt%u00e9vedt viza rejlik a jelens%u00e9gek m%u00f6g%u00f6tt, sz%u00e1mottev%u0151 jelenl%u00e9t%u00fck viszont csak %u00e1br%u00e1nd. Mindenesetre, ha v%u00e9letlen%u00fcl egy nagyobb viz%u00e1val hozn%u00e1 %u00f6ssze b%u00e1rmelyik%u00fcnket a v%u00e9letlen, a hal val%u00f3sz%u00edn%u0171leg m%u00e9g egy f%u00e9rfiasabb harcs%u00e1z%u00f3 szerel%u00e9st is azonnal %u201ehelyre rakn%u00e1%u201d.Folytak %u00e9s folynak k%u00eds%u00e9rletek a viza %u00fajrahonos%u00edt%u00e1s%u00e1ra haz%u00e1nkban. Az egyik f%u00e9lmegold%u00e1s a viza %u00e9s a kecsege sikeres keresztez%u00e9s%u00e9b%u0151l kiteny%u00e9sztett vicsege megjelen%u00e9se volt, de a szapor%u00edt%u00f3anyag ell%u00e1t%u00e1s neh%u00e9zs%u00e9gei miatt a program le%u00e1llt. Egy m%u00e1sik megk%u00f6zel%u00edt%u00e9s a Viza 2020. Ez a program v%u00edz%u00fcgyi szakemberek, kutat%u00f3k kezdem%u00e9nyez%u00e9s%u00e9re indult el, ma m%u00e1r a WWF is csatlakozott hozz%u00e1. Mer%u00e9sz c%u00e9lkit%u0171z%u00e9s%u00fck nem kevesebb, mint hogy 2020-ra t%u00e9rjenek vissza nagyobb foly%u00f3inkba a viz%u00e1k! Bizony%u00e1ra hatalmas er%u0151fesz%u00edt%u00e9sre, szak%u00e9rtelemre, %u00f6sszefog%u00e1sra lesz sz%u00fcks%u00e9g, de ha sikerrel v%u00e9gz%u0151dik, az minden term%u00e9szetszeret%u0151 emberben tiszteletet, j%u00f3 %u00e9rz%u00e9st fog kiv%u00e1ltani. A Viza 2020 ugyanis nem csak mag%u00e1r%u00f3l a halr%u00f3l sz%u00f3l, hanem foly%u00f3inkr%u00f3l is. A viza csak hab lenne a tort%u00e1n. Szerencs%u00e9s egybees%u00e9s, hogy a program %u00f6sszecseng az Eur%u00f3pai Uni%u00f3 %u00faj v%u00edz%u00fcgyi politik%u00e1j%u00e1t meghat%u00e1roz%u00f3 V%u00edz Keretir%u00e1nyelvvel, miszerint 2015-ig haz%u00e1nkban is ki kell alak%u00edtani a foly%u00f3k j%u00f3 %u00f6kol%u00f3giai %u00e1llapot%u00e1t. Ez megk%u00edv%u00e1nja az %u00e1rterek helyre%u00e1ll%u00edt%u00e1s%u00e1t, az akad%u00e1lymentes, term%u00e9szetes %u00e1raml%u00e1st, a v%u00edzmin%u0151s%u00e9g jelent%u0151s javul%u00e1s%u00e1t. Ebben a munk%u00e1ban a viza aff%u00e9le %u201ek%u00f3stol%u00f3mester%u201d szerephez jut majd, hiszen saj%u00e1tos ig%u00e9nyei %u00e9s %u00e9letm%u00f3dja alkalmass%u00e1 teszi a foly%u00f3k tesztel%u00e9s%u00e9re. A t%u00falzott hal%u00e1szat %u00e9s a foly%u00f3k szab%u00e1lyoz%u00e1sa mellett m%u00e9g sz%u00e1mos t%u00e9nyez%u0151 sz%u0171k%u00edtette le a viza %u00e9letter%u00e9t. A A viza kavi%u00e1r igen%u00edzletes, f%u0151leg ha%u00edgy van t%u00e1lalva